

Panettone artigianale
La nostra produzione dolciaria si contraddistingue per l’indiscussa qualità delle materie prime utilizzate. Scegliamo e selezioniamo personalmente ogni ingrediente e ne garantiamo la genuinità e la freschezza. Gli alimenti, le farine, i frutti vengono poi elaborati secondo le tecniche tradizionali della pasticceria napoletana che, con l’ausilio delle più moderne attrezzature, ci permettono di ottenere risultati di elevata qualità.
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Il peso del panettone è di 1 Kg
Ingredienti
Farina di grano tenero di tipo 0, fruttosio, zucchero, lievito madre, latte intero in polvere, acqua, burro, tuorlo d'uovo, sale, emulsionante E 471, aromi, crema al pistacchio (zucchero, grassi vegetali (olio di girasole, olio di cocco idrogenato, olio di palma), pistacchio 20%, latte magro, burro, burro di cacao, maltodestrine, emulsionante: lecitina di soia, aromi)