PHILOSOPHY

La nostra produzione dolciaria si contraddistingue per l’indiscussa qualità delle materie prime utilizzate. Scegliamo e selezioniamo personalmente ogni ingrediente e ne garantiamo la genuinità e la freschezza. Gli alimenti, le farine, i frutti vengono poi elaborati secondo le tecniche tradizionali della pasticceria napoletana che, con l’ausilio delle più moderne attrezzature, ci permettono di ottenere risultati di elevata qualità.